এক চারার গাছে ৬ হাজার টমেটো ফলিয়ে রেকর্ড ব্রিটিশ কৃষকের

গ্রেট ব্রিটেনের এক কৃষক দাবি করেছেন , তিনি টমেটো চাষে অনন্য রেকর্ড গড়েছেন । ব্রিটেনের হার্টফোর্ডশায়ারে ওই ব্যক্তি একটি মাত্র টমেটোর চারাগাছ থেকে একটি – দুটি নয় , ৫,৮৯১ টি টমেটো ফলিয়েছেন । নিজের বাড়ির পিছনের বাগানে ওই গাছ তিনি লাগিয়েছিলেন । ওই কৃষকের নাম ডগলাস স্মিথ ( ৪৪ ) । তার কেরামতিতে ওই গাছে একাধারে লাল এবং সবুজ টমেটো ফলেছে প্রায় ৬ হাজার । সমস্ত টমেটোর মোট ওজন ২০ কেজির বেশি । এর আগে , মিডল্যান্ডসের কভেন্ট্রির সুরজিৎ সিং কাইন্থের দখলে ছিল একটি চারাগাছ থেকে সর্বাধিক টমেটো ফলনের রেকর্ড । সুরজিৎ একটি মাত্র টমেটো গাছে ১,৩৪৪ টি টমেটো ফলিয়েছিলেন । সুরজিতের রেকর্ড তিনি ভেঙে দিয়েছেন বলে দাবি করেছেন স্মিথ ডগলাস । অন্যদিকে , ব্রিটেনের হ্যাম্পশায়ারের একজন শৌখিন মালি বিশ্বের সবচেয়ে বড় শসা ফলিয়ে সংশ্লিষ্ট মহলে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন । তার কীর্তি গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে রেকর্ড করা হয়েছে । সেবাস্টিয়ান সুকি নামের ওই ব্যক্তি তার গাছে ৩ ফুট লম্বা শসা ফলিয়ে চমকে দিয়েছেন । যা বাজারে পাওয়া গড় শসা থেকে অন্তত চার গুণ বড় । একই সময়ে , সুকির ফলিত শসার ওজন গড়পড়তা শসার তুলনায় ২০ গুণ বেশি । সাউদাম্পটনের হান্টসের বাসিন্দা চার সন্তানের বাবা সেবাস্তিয়ান গত সপ্তাহে তার বাগানে অতিকায় শসাটি দেখতে পান । তখনই তিনি বুঝে যান , এত বড় শসা মানব ইতিহাসে কেউ ফলাতে পারেনি । ডগলাস স্মিথের টমেটো চাষ সকলের নজরে এসেছে । ব্রিটেনের প্রায় প্রতিটি সংবাদমাধ্যমে তার টমেটো ফলনের খবর ফলাও করে প্রকাশিত হয়েছে । ডগলাস এর আগে ২০ ফুট লম্বা সূর্যমুখী গাছ তৈরি করে একটি রেকর্ড তৈরি করেছিলেন । তিনি দাবি করেছেন , তার টমেটো ফলনের কীর্তি গিনেস বুকে জায়গা করে নেবে । স্মিথ ডগলাস কিন্তু পেশায় কৃষক নন । তিনি একজন আইটি ম্যানেজার । হার্টফোর্ডশায়ারে স্ট্যানস্টেড অ্যাবটসে ছেলে স্টেলান এবং স্ত্রী পাইপারকে নিয়ে তার সুখের সংসার । তিনি শখের বশে কৃষিকাজ করেন । তার টমেটো চাষ এবার সরকারি স্বীকৃতি পাবে বলে তিনি আশাবাদী । ডগলাসের দাবি , তার টমেটো বৃদ্ধির রেকর্ডের আরও দু’জন সাক্ষী রয়েছেন । তারা হলেন রেভারেন্ড সারাহ ফরেস্ট এবং প্যারিশ কাউন্সিলের চেয়ারম্যান মাইক ডরমন । ২০২০ সালে স্মিথ একটি ২০ ফুট লম্বা সূর্যমুখী গাছ বাড়িয়ে সংবাদ শিরোনামে এসেছিলেন । সেই গাছের উচ্চতা তার বাড়ির চেয়েও বেশি ছিল । সেটি ছিল সাবেক গ্রেট ব্রিটেনের বৃহত্তম সূর্যমুখী উদ্ভিদ । তিনি কি নিছক শখের বশেই একটি মাত্র টমেটো গাছে অত টমেটো ফলিয়েছেন ? স্মিথ বলেন , ‘ মূলত রেকর্ড কায়েম করার জন্যই আমি ঝুঁকি নিয়ে ওই গাছটায় টমেটো ফলাতে শুরু করি । আমার লক্ষ্য ছিল , একটি গাছে যত সংখ্যক বেশি টমেটো ফলানো । কিন্তু এই সংখ্যা যে ৬ হাজারের কাছাকাছি পৌঁছে যাবে , ততটা আশা করিনি । ‘ ডলগাস বলেন , ‘ আমি সত্যিই উত্তেজিত ছিলাম এবং ফসল কাটার তারিখ পর্যন্ত কিছুটা নার্ভাস ছিলাম । কারণ গাছের টমেটোগুলি সত্যিই পাকা ছিল । একটা একটা করে তাদের পেড়ে আনার কাজটাও সহজ ছিল না । তবে ৩৫-৪০ থেকে মিনিট টমেটো পাড়ার পরেই আমরা বুঝতে পারি আমরা ক্রমশ রেকর্ডের দিকে এগিয়ে যাচ্ছি । ‘ ব্রিটেনে এবার স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি গরম পড়েছে । অতিরিক্ত গরমের কারণে নিজের সাধের টমেটো গাছটি নিয়ে তিনি চিন্তিত বলে জানিয়েছেন । গত ২৬ আগস্ট তিনি ওই গাছ থেকে একটি একটি করে ৫,৮৯১ টি টমেটো তোলেন । ডগলাস স্মিথ বলেন , গুনে গুনে ৫,৮৯১ টি টমেটো তুলতে তার আড়াই ঘণ্টা সময় লেগেছে । ব্রিটেনে প্রতি বছর কম – বেশি ৫ লক্ষ টন টমেটোর চাহিদা তৈরি হয় । এই পরিমাণ টমেটো কিনতে ক্রেতারা প্রায় ১০০ কোটি ডলার খরচ করে।